ftlf.dk - Mad Ombord

Mad Ombord

Ftlf.dk Spined HTML

Mad Ombord Forside Kontakt Facts well-nigh FTLF/DOCA in English Menu NyhederOm FTLFVedtægterDebatforumRetningslinier for DebatforumKurser og træfKurser og træfPinsetræfVintertræfSøsikkerhedskursus - EsbjergSøsikkerhedskursus - SkovshovedFlodskipperkursusMeteorologikursusTidevandskursusYachtskipper Y1 & Y3VHF/SRC-kursusBåd- og grejbørsenGastebørsBådcertifikaterMedlemmernes hjemmesiderDanmarks bedste langtursejlerbladDanmarks bedste langtursejlerbladAnnoncering i LangtursejlerneForedragslistenMaritime linksMaritime LinksArtiklerSlusehåndbogenHalvvejsPiratfisk og palmesusSkibet er ladet med eventyrSkotland nej desværre ikkeVintertræf 2011Oplevelserne venter i SkotlandSøsygeMed Njord til Norge og ScotlandPå vej mod Australien i en SpækhuggerMajoren og admiralindenTortolaAnkerkæde og tovHåndbøgerGastehåndbogenSkipperhåndbøgerAlternativ Energi OmbordBåden Som Samfund - Psykologien OmbordKommunikation OmbordKøb og Salg af BådMad OmbordSikker ombord OffshoreSkibsapoteket - Medicin ombordValg af LangtursbådenVia Europas Floder og Kanaler til MiddelhavetUdlandskontakterPRIVATLIVSPOLITIK FOR Foreningen til Langtursejladsens FremmeUdmeldelseKUN FOR MEDLEMMERLangtursejlernes BibliotekAktivitetsgrupperNyhedsbreveAG FynAG KøbenhavnAG NordsjællandAG IsefjordenAG VestsjællandAG StorstrømAG NordjyllandAG VestjyllandAG SydjyllandAG TrekantenAG AarhusFlotille2019 Flotille RuslandWebshopBådpositionerSøg efter en båd NyhederOm FTLFVedtægterDebatforumRetningslinier for DebatforumKurser og træfKurser og træfPinsetræfVintertræfSøsikkerhedskursus - EsbjergSøsikkerhedskursus - SkovshovedFlodskipperkursusMeteorologikursusTidevandskursusYachtskipper Y1 & Y3VHF/SRC-kursusBåd- og grejbørsenGastebørsBådcertifikaterMedlemmernes hjemmesiderDanmarks bedste langtursejlerbladDanmarks bedste langtursejlerbladAnnoncering i LangtursejlerneForedragslistenMaritime linksMaritime LinksArtiklerSlusehåndbogenHalvvejsPiratfisk og palmesusSkibet er ladet med eventyrSkotland nej desværre ikkeVintertræf 2011Oplevelserne venter i SkotlandSøsygeMed Njord til Norge og ScotlandPå vej mod Australien i en SpækhuggerMajoren og admiralindenTortolaAnkerkæde og tovHåndbøgerGastehåndbogenSkipperhåndbøgerAlternativ Energi OmbordBåden Som Samfund - Psykologien OmbordKommunikation OmbordKøb og Salg af BådMad OmbordSikker ombord OffshoreSkibsapoteket - Medicin ombordValg af LangtursbådenVia Europas Floder og Kanaler til MiddelhavetUdlandskontakterPRIVATLIVSPOLITIK FOR Foreningen til Langtursejladsens FremmeUdmeldelseKUN FOR MEDLEMMERLangtursejlernes BibliotekAktivitetsgrupperNyhedsbreveAG FynAG KøbenhavnAG NordsjællandAG IsefjordenAG VestsjællandAG StorstrømAG NordjyllandAG VestjyllandAG SydjyllandAG TrekantenAG AarhusFlotille2019 Flotille RuslandWebshopBådpositionerSøg efter en båd Mad Ombord af Kirsten Thomsen © FTLF Erfaringer høstet ombord pa S/Y LUA, der var mit hjem i 7 âr - de 7 bedste år i mit liv, når man ser bort fra savnet af familie og venner. LUA er en Fandango 32, traditionelt indrettet og uden køl/frys ombord. Fra 1986 til 1993 var vi (Kim B. Mathiesen og Kirsten Thomsen) på langfart. Da vi ofte sejlede i områder (f.eks Sydchile), hvor der var uger - ja endog måneder til den nærmeste købmand, lærte man efterhånden at være en lille selvforsynende enhed, - og hvilken enorm tilfredsstillelse det dog var! - Dette at føle sig uafhængig af alt og alle.For at opnå dette, krævedes bl.a. en gennemtænkt proviantering. Ofte lå man i en storby, inden man stak pa en længere tur til søs, ell. sejlede til øde naturområder uden indkøbsmuligheder.D.v.s. man først fouragerede rundt i de forskellige supermarkeder, og nedskrev priser pa de mest almindelige varer (såsom mel, gryn, sukker, ris, madolie, dåser, tørmælk m.m.), for pa den måde at finde stedet, med de mest fordelagtige priser. Ofte var der store prisforskelle; men f.eks. i Venezuela var det nemt: priserne var trykt sammen med teksten på emballagen, og var derfor ens overalt! (Dette var I 1987).Derefter gik man sine madlagre igennem og skrev liste over, hvad der manglede og var plads til...I bogen behandles blandt andet:Opbevaring af proviant Spiredyrkning Henkogning af kød Bagning i gasbageform Brødopskrifter Syltning Madopskrifter (henkogt kød og fisk) Om ris Kageopskrifter Soyaprotein-opskrifter Lav din egen yoghurt Mål og vægt Krydderiliste på 6 sprog Litteraturliste Se også Fødevaredirektoratets folder om bønner (PDF). OH Marine Equipment Medlemmer af FTLF får 20% rabat hos OH Marine Equipment. Oplys medlemsnummer.www.ohmarine.comBliv medlem nuBliv medlem nu#A10008#A10008Bliv medlem FTLF/DOCA LangtursejlerneCVR-nr. 16 36 68 03Gustav Wieds Vej 25, kld.DK-8000 Aarhus CDanmarkTlf. +45 8618 2495ftlf@slet-dette.ftlf.dk  Information Telefontider:Mandag: LukketTirsdag-torsdag: 11.00-15.00Fredag: LukketBesøgstider:Mandag: LukketTirsdag-torsdag: 10.00-16.00Fredag: Lukket×Close